PASTAMANUFAKTUR BERLIN
SCHONENDE HERSTELLUNG – BESTE ZUTATEN
- innovative Pasta-Ideen für die Gastronomie
- bester italienischer Hartweizengrieß und frisch pasteurisierte Eier für einen goldenen Teig mit einer perfekten Kochfestigkeit
- die Teige werden langsam über die Bronze-Matrize gezogen, haben eine besondere Porosität und nehmen die Soße großzügig auf
- keine Konservierungsmittel
- ausgewählte Rohstoffe
- über 120 Produkte im Standardsortiment in verschiedenen Formen, Farben und Füllungen
- großes Sortiment an wechselnden saisonalen Pasta-Spezialitäten
Entdecken Sie hier unsere neu gelisteten Produkte
Wir haben weitere Produkte von Mondo Pasta im Sortiment.
Gnocchi, Tagliatelle oder Tortellini in zahlreichen Varianten.
Sprechen Sie uns gern an!
Abbildung ähnlich
Cannelloni mit Ricotta und Spinatblättern
Artikelnummer: 3510
tiefgekühlt
50 g / Stück
100 mm lang, Ø 30 mm
55 % Füllung
18 Min. backen
150 g / 3 Stück Portionsempfehlung
3 kg / Karton
Abbildung ähnlich
Cannelloni aus
Spinatteig mit Ricotta und Spinatblättern
Artikelnummer: 3513
tiefgekühlt
50 g / Stück
100 mm lang, Ø 30 mm
55 % Füllung
18 Min. backen
150 g / 3 Stück Portionsempfehlung
3 kg / Karton
Abbildung ähnlich
Ravioli mit Steinpilzen
Artikelnummer: 3511
tiefgekühlt
13 g / Stück
50 x 50 mm
50 % Füllung
5 Min. Zubereitungszeit
+ 35 % größer als der Standard
15 Stück / Portionsempfehlung
3 kg / Karton
Abbildung ähnlich
Tortelloni aus Spinatteig mit Ricotta und Spinatblättern
Artikelnummer: 3515
tiefgekühlt
30 g / Stück
70 x 50 mm
47 % Füllung
5 Min. Zubereitungszeit
+ 35 % größer als der Standard
6 Stück / Portionsempfehlung
3 kg / Karton
10 Tage Bestellvorlaufzeit
Abbildung ähnlich
Tortelloni Tomatenteig mit Pecorino Romano DOP (gereifter Schafskäse) und getrockneten Tomaten
Artikelnummer: 3578
tiefgekühlt
30 g / Stück
70 x 50 mm
47 % Füllung
5 Min. Zubereitungszeit
+ 35 % größer als der Standard
6 Stück / Portionsempfehlung
3 kg / Karton
10 Tage Bestellvorlaufzeit
Abbildung ähnlich
Raviolacci mit Kürbis, Kartoffeln und gerösteten Kürbiskernen (Saisonartikel Sep.-Dez.)
Artikelnummer: 3581
tiefgekühlt
50 g / Stück
90 x 70 mm
60 % Füllung
6 Min. Zubereitungszeit
+ 20 % größer als Standard
3 Stück / Portionsempfehlung
3 kg / Karton
10 Tage Bestellvorlaufzeit
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