Neu im Sortiment. Mondo Pasta.

Neu im Sortiment: Italienische Spezialitäten von Mondo Pasta

PASTAMANUFAKTUR BERLIN

SCHONENDE HERSTELLUNG – BESTE ZUTATEN

  • innovative Pasta-Ideen für die Gastronomie
  • bester italienischer Hartweizengrieß und frisch pasteurisierte Eier für einen goldenen Teig mit einer perfekten Kochfestigkeit
  • die Teige werden langsam über die Bronze-Matrize gezogen, haben eine besondere Porosität und nehmen die Soße großzügig auf
  • keine Konservierungsmittel
  • ausgewählte Rohstoffe
  • über 120 Produkte im Standardsortiment in verschiedenen Formen, Farben und Füllungen
  • großes Sortiment an wechselnden saisonalen Pasta-Spezialitäten

Entdecken Sie hier unsere neu gelisteten Produkte

Wir haben weitere Produkte von Mondo Pasta im Sortiment.

Gnocchi, Tagliatelle oder Tortellini in zahlreichen Varianten.

Sprechen Sie uns gern an!

 

Cannelloni mit Ricotta und Spinatblättern

Abbildung ähnlich

Cannelloni mit Ricotta und Spinatblättern

 

Artikelnummer: 3510
tiefgekühlt
50 g / Stück
100 mm lang, Ø 30 mm
55 % Füllung
18 Min. backen
150 g / 3 Stück Portionsempfehlung
3 kg / Karton

 

 

 

 

Cannelloni aus Spinatteig mit Ricotta und Spinatblättern

Abbildung ähnlich

Cannelloni aus
Spinatteig mit Ricotta und Spinatblättern

Artikelnummer: 3513
tiefgekühlt
50 g / Stück
100 mm lang, Ø 30 mm
55 % Füllung
18 Min. backen
150 g / 3 Stück Portionsempfehlung
3 kg / Karton

 

 

Ravioli mit Steinpilzen

Abbildung ähnlich

Ravioli mit Steinpilzen

Artikelnummer: 3511
tiefgekühlt
13 g / Stück
50 x 50 mm
50 % Füllung
5 Min. Zubereitungszeit
+ 35 % größer als der Standard
15 Stück / Portionsempfehlung
3 kg / Karton

 

 

Pasta Tortelloni

Abbildung ähnlich

Tortelloni aus Spinatteig mit Ricotta und Spinatblättern

Artikelnummer: 3515
tiefgekühlt
30 g / Stück
70 x 50 mm
47 % Füllung
5 Min. Zubereitungszeit
+ 35 % größer als der Standard
6 Stück / Portionsempfehlung
3 kg / Karton
10 Tage Bestellvorlaufzeit

 

Tortelloni Tomatenteig mit Pecorino Romano DOP (gereifter Schafskäse) und getrockneten Tomaten

Abbildung ähnlich

Tortelloni Tomatenteig mit Pecorino Romano DOP (gereifter Schafskäse) und getrockneten Tomaten

Artikelnummer: 3578
tiefgekühlt
30 g / Stück
70 x 50 mm
47 % Füllung
5 Min. Zubereitungszeit
+ 35 % größer als der Standard
6 Stück / Portionsempfehlung
3 kg / Karton
10 Tage Bestellvorlaufzeit

 

 

Raviolacci Tomatenteig mit Kürbis, Kartoffeln und gerösteten Kürbiskernen (Saisonartikel Sep.-Dez.)

Abbildung ähnlich

Raviolacci mit Kürbis, Kartoffeln und gerösteten Kürbiskernen (Saisonartikel Sep.-Dez.)

Artikelnummer: 3581
tiefgekühlt
50 g / Stück
90 x 70 mm
60 % Füllung
6 Min. Zubereitungszeit
+ 20 % größer als Standard
3 Stück / Portionsempfehlung
3 kg / Karton
10 Tage Bestellvorlaufzeit

 

 

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