Tag der Bohne

Heute ist Tag der Bohne!

Dieser Tag findet jedes Jahr am 6. Januar, dem Dreikönigstag, statt.

Ob Ackerbohnen, Brechbohnen, Feuerbohnen, Grüne Bohnen, Keniabohnen, Kidneybohnen, Sojabohnen oder Prinzessbohnen, den National Bean Day  feiert am besten durch den Verzehr von Bohnen. Immerhin stehen uns weltweit ca. 40.000 verschiedene Bohnensorten zur Auswahl, von denen allerdings nur ein Bruchteil zum Verzehr geeignet ist.

Es zeichnen sich viele der essbaren Bohnen durch einen hohen Anteil an Ballaststoffen aus und sie enthalten Vitamine wie Vitamin B2, Vitamin B6 und Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandeln kann. Auch Mineralstoffe kommen in Bohnen vor – unter anderem Kalium, Kalzium und Magnesium.

Bohnen gehören zu einer gesunden Ernährung einfach dazu.

Hier haben wir für Sie eine kleine Auswahl aus unserem Bohnensortiment zusammengestellt.